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雞蛋山藥玉米粥
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南方有約

早上起來，我們都還延續著來家的習慣，喜歡喝家鄉的玉米糝嗷的粥，這粥熬好了，很是香甜，解渴充飢，配上饅頭，包子，或者油條以及應季的小菜做佐料，覺得這便是最美的早餐，走到哪裡時間長了口味裡都仍然想著這粥才最好喝。呵呵~

食材
玉米糝 100g
土雞蛋 2個
鐵桿山藥 100g
飲用水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋內燒開水
  • 步驟 2/6
    抖動著下入玉米糝
  • 步驟 3/6
    中火熬煮半小時
  • 步驟 4/6
    鐵桿山藥洗淨去皮切成寸斷
  • 步驟 5/6
    放到粥裡滾煮
  • 步驟 6/6
    山藥和玉米糝都熬好了放入打好的雞蛋液即可
小貼士

我用抖動的辦法網滾水鍋裡下玉米糝的，如果不會可以用冷水衝調後倒入滾水鍋裡。

釋出於 2022-11-13
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