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山藥玉米粥
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吾心給誰人暨

吃些雜糧有益健康,玉米是很常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,熬粥味道香甜,我家一般晚餐都會熬粥,熬玉米粥經常加的是紅薯,這次加山藥,也不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 100g
山藥 500g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米麵用粗些的熬粥口感比較好,山藥去皮;
  • 步驟 2/7
    山藥切塊;
  • 步驟 3/7
    玉米麵加清水攪拌融合在一起;
  • 步驟 4/7
    鍋中加山藥,清水燒開,煮至山藥熟;
  • 步驟 5/7
    倒入玉米麵糊,攪拌均勻;
  • 步驟 6/7
    熬開鍋,小火煮一會兒即可;
  • 步驟 7/7
    暖暖的山藥玉米粥,最適合寒冷的季節食用。
小貼士

玉米麵粥熬製過程中,容易溢位來,一定要守在鍋旁邊盯著。

釋出於 2019-07-05
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