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簡易版韓式泡菜
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historian憤怒
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時間:1-2小時
食材
大白菜 一顆
辣椒麵 若干
雨露 2.3勺
蒜泥，姜 一點點
韭菜 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大白菜洗乾淨（這裡就一顆），用鹽醃製一下～
  • 步驟 2/11
    不需要太多的鹽～弄好了放著就好～
  • 步驟 3/11
    醃出水後，用冷開水洗一下菜～瀝乾～
  • 步驟 4/11
    瀝乾～→_→
  • 步驟 5/11
    薑片，蒜蓉，韭菜，魚露（有鮮味）攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入洋蔥，辣椒麵～在攪拌均勻～
  • 步驟 7/11
    攪拌好啦～洋蔥可以切丁切條～
  • 步驟 8/11
    加入（入過冷開水瀝乾過的）白菜～攪拌
  • 步驟 9/11
    看看，是不是流口水啦！很好吃內～嘻嘻～
  • 步驟 10/11
    裝瓶～完工，你們也去試試吧～很簡單吧！
  • 步驟 11/11
    一個罐子真正好～放冰箱裡冷藏一下好吃～
釋出於 2019-01-01
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