泡菜年糕
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礁坑刳孛粕
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比較喜歡吃白菜，所以自己加了些，如果喜歡泡菜味重一點的可以直接加泡菜，其餘那些調味料就可以不用加了
烹飪步驟
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步驟 1/10
洋蔥切絲，白菜切段 -
步驟 2/10
一點泡菜切段
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步驟 3/10
年糕開水煮至變軟，湯不要倒掉
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步驟 4/10
在煮年糕的世間我們可以來炒香其餘材料，首先先炒香洋蔥
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步驟 5/10
接著倒入泡菜
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步驟 6/10
再倒入白菜超至均勻
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步驟 7/10
加入料酒，翻炒
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步驟 8/10
這時候年糕也差不多好了，它的湯就起到作用了，加入一碗，蓋上蓋悶煮3分鐘（注意哦，盛湯的時候年糕不要撈起來哦！避免黏一起或是硬了，就讓它靜靜的躺在那吧！）
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步驟 9/10
撈起年糕加入，然後再加其餘調味料，番茄醬，耗油，味精，青椒翻炒均勻後蓋上蓋煮2分鐘
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步驟 10/10
看水沒得差不多就可以起鍋啦
釋出於 2019-02-24
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