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韓國泡菜火鍋
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一看韓劇每每有吃的劇情就流口水 實在忍不住就自己來做 味道絕。很下飯的了 酸酸的口感 開胃

時間:1-2小時
食材
五花肉或牛肉 250g
綠豆芽 50g
土豆 一個
葫蘆瓜 半個
金針菇 適量
韓國辣醬 2勺
洋蔥 半個
年糕 適量
麵餅 一個
熱狗 2只
胡椒 適量
小辣椒 適量
雞精 適量
香米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一步 當然是先煮米飯了 等煮好米飯其他的都做好了
  • 步驟 2/5
    第二步 把五花肉和熱狗切片 五花肉用醬油醃製10分鐘 乾鍋煎五花肉把油煎出來 小火 煎出來的油在用來煎熱狗 弄好了備用
  • 步驟 3/5
    第三步 燒開水先放入辣椒醬 雞精 鹽 第四步 把其他蔬菜切片裝鍋 豆芽放在最下層 依次擺放 在把第三步放入第四步 撒上胡椒粉和煎五花肉剩下的油 小火慢煮 邊煮邊吃。
  • 步驟 4/5
    火鍋開了之後放入芝士年糕 慢慢吃
  • 步驟 5/5
    吃到一半 快吃完的時候放入麵餅 又繼續吃 超級開胃我做的是3—5人份的
小貼士

用牛肉的話就不用煎了 還有想吃酸一點的話就把剩下的泡菜湯跟著一起煮

釋出於 2019-02-21
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