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糙米山藥飯糰
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恰好心動

前幾天在一家韓國料理把飯糰當拌飯給吃了，回家得到了一些啟發，原來在飯糰裡放切的細細的黃蘿蔔口感很好的說，如此簡單又好吃的 不復刻一下對不起自己，當然，必然得加點兒料

時間:30分鐘-1小時
食材
糙米飯 200克
鐵棍山藥 半根
碎海苔 一把
金槍魚罐頭 1/3盒
黃蘿蔔 1小條
木魚花 一點點
鹽 一點點
香油 10克
沙拉醬 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    半根鐵棍山藥洗淨去皮 一半蒸熟 一半留生的備用將糙米飯和蒸熟的山藥放在大碗裡 放一點鹽和香油 攪拌一下PS：我這回蒸的米飯水有點兒多了 不過還好 做飯糰來說影響不大
  • 步驟 2/6
    金槍魚罐頭瀝乾水份 取三分之一放入大碗內黃蘿蔔切成小小的碎塊 再加一把碎海苔以及沙拉醬 一起拌啊拌
  • 步驟 3/6
    帶上一次性的手套將抖好的飯搓成球
  • 步驟 4/6
    將留下的生山藥用小擦板擦成泥
  • 步驟 5/6
    將生山藥泥擺在飯糰頂端 再撒一點兒木魚花和一丟丟碎海苔
  • 步驟 6/6
    拍照以後就可以開吃了~
小貼士

黃蘿蔔我買的是切好的一條一條的，一包大概有20條左右，我只用了一條

碎海苔 黃蘿蔔都可以在韓國超市買到 木魚花在淘寶有賣

山藥其實可以和米飯一起蒸熟 沒有糙米也可以直接用白米

釋出於 2018-06-22
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