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電餅鐺之大阪燒
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南薇孤秋

純屬因為看日本動漫,看到他們在吃大阪燒,於是自己開始琢磨,自己的雖然不正宗,但是也是灰常好吃捏!!!^_^而且怎麼弄都好吃!零失敗

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 適量
洋蔥 適量
調味八爪魚 適量
麵粉 適量
雞蛋 適量
雞粉 適量
適量
醬油 適量
紫菜 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    東西洗淨後,圓白菜切絲,洋蔥切碎,調味八爪魚也要用剪刀剪碎
  • 步驟 2/7
    麵粉加水先攪拌,然後再打入雞蛋,攪拌好之後把材料放進去,撒上少量的雞粉和鹽
  • 步驟 3/7
    根據情況適當除錯,太稀了就加麵粉,太稠就加點點水
  • 步驟 4/7
    開啟電餅擋,熱好鍋,倒點油,就可以煎了^_^
  • 步驟 5/7
    翻面
  • 步驟 6/7
    在餅的表面抹上一點點醬油或醬料,擠上沙拉醬,撒上紫菜碎,大功告成^_^
  • 步驟 7/7
    加多點紫菜比較好吃,要是有木魚片就更加好吃
小貼士

由於我材料有限,其實最好是用新鮮的章魚或蝦或五花肉等等,醬油換成日式燒汁

釋出於 2018-06-25
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