壽司刺身拼盤
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海豚
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烹飪步驟
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步驟 1/16
三文魚 每片切15g 共五片每片薄度5到6毫米 -
步驟 2/16
黃獅魚 切每片15g共五片薄度5到6毫米
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步驟 3/16
加吉魚 每片15g共五片 薄度5到6毫米
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步驟 4/16
金槍魚 每片15g共五片每片薄度5到6毫米
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步驟 5/16
北極貝 每塊切兩半
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步驟 6/16
甜蝦 把皮去掉留頭留尾巴
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步驟 7/16
蘇子葉 躺臥在白蘿蔔絲上然後放魚在蘇子葉上
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步驟 8/16
黃瓜 是用來裝飾當然也可以吃
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步驟 9/16
櫻桃蘿蔔 也是裝飾用 看自己的情緒怎麼放才好看
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步驟 10/16
胡蘿蔔 也是用來裝飾
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步驟 11/16
芥末粉 倒在小碗裡放適量水然後拌勻形成泥就OK
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步驟 12/16
粽子葉 先放盤裡然後放白蘿蔔絲然後放蘇子葉 然後放魚類。
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步驟 13/16
檸檬酸 可以開胃也可以讓人改變口味
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步驟 14/16
苦菊 所有東西都放完後 然後把苦菊放盤邊當頭盤
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步驟 15/16
白蘿蔔絲 把它弄成圓形後放盤中某個位置接下放蘇子葉接下放魚類
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步驟 16/16
空貝殼 貝殼裡放點白蘿蔔絲接下來放蘇子葉接下來放北極貝
釋出於 2018-07-21
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