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刺身拼盤
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徐大哈哈哈哈
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在家宴上搞個刺身拼盤是不是馬上就高大上了
食材
三文魚
300g
竹節蝦
300g
北極貝
300g
白蘿蔔
200g
鮮花
少許
花螺
300g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
將北極貝切片,竹節蝦和花螺開水煮熟後放一邊冷卻(煮的時間不易太久沸水漲下即可)
步驟 2/2
用一個大的圓盤將所有碎冰倒入,然後用保鮮膜包裹起來,可以開始造型啦,希望什麼風格就都可以自己來創作,所以我認為做美食是件開心的事情
釋出於 2018-10-28
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