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土豆沙拉小清新
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皮蛋

犒勞下半夜突然變餓的肚子!第一次弄,感覺挺容易上手的,哈哈!大家都來試一試吧 ......

時間:10-30分鐘
食材
中等土豆 兩顆
雞蛋 一顆
香腸 一根
胡蘿蔔 適量
青豆 適量
沙拉醬 一勺
細鹽 半湯匙左右
黑胡椒粉 適量
白砂糖 適量
檸檬水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水煮蛋 分離蛋黃與蛋白,各自切碎
  • 步驟 2/9
    用盡一切方法將土豆壓成泥就對了,我選用了一個食物袋(蒸熟的土豆)
  • 步驟 3/9
    將青紅豆與香腸少油炒熟
  • 步驟 4/9
    沙拉醬倒入碗內,依次加入調料!分別有鹽,黑胡椒粉,檸檬汁,白砂糖
  • 步驟 5/9
    對啦!就是攪勻它們
  • 步驟 6/9
    先將蛋黃與土豆泥混勻,再倒入蛋白等其它材料
  • 步驟 7/9
    最後,倒入調好的沙拉醬拌勻即可
  • 步驟 8/9
    嘻嘻!心動了麼!很簡單噢!快點試一試吧!
  • 步驟 9/9
    來個角度吧!
小貼士

其實沒啥秘訣啦!技術含量也不要求很高!土豆泥的濃稀程度自己決定!口味程度也依個人所好!若木有檸檬水可以用白醋代替哦!

釋出於 2018-09-26
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