用土豆做沙拉是很常見的吃法，但是沙拉醬熱量高，對減肥不利啊，於是新版酸奶土豆沙拉出爐啦，用酸奶代替沙拉醬，還加入了一個雞蛋，吃起來酸酸甜甜，味道不錯哦。土豆營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。