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牛肉玉米披薩
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嘟嚕嘟嚕十一

感受生活,享受分享的樂趣

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
玉米 200g
麵粉 650g
黑芝麻 10g
橄欖油 20g
小紅米辣 3到5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好醃製好的牛肉(內加小紅米辣提味),玉米粒和碎芝士
  • 步驟 2/6
    麵粉加入酵母菌後放入麵包機裡醒發30分鐘,我用的是牛奶和麵,加入了少許鹽巴和橄欖油
  • 步驟 3/6
    醒發後的面放到電餅檔內成型,注意餅邊緣向上翻起2cm,並在餅低用牙籤扎些小孔,以免烤時起泡,可用電餅檔煎3到5分鐘,也可不煎,直接做餅皮
  • 步驟 4/6
    餅皮上先鋪上少許芝士片,將牛肉用橄欖油在鍋內小炒後加玉米粒一起鋪到餅皮上
  • 步驟 5/6
    最後再次鋪上多多的芝士,上面用黑芝麻加小紅辣點綴,當然用青椒,聖女果等等都不錯哇
  • 步驟 6/6
小貼士

我是小小的美廚娘

釋出於 2018-07-20
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