jxcaipu logo
簡單易做的待客小甜點：果醬小蛋糕
9.1萬 熱度 24 收藏
愛掙錢的桃醬
這道菜暫時還沒有介紹
食材
雞蛋 2個
低粉 130g
櫻桃果醬 5湯匙
黃油 70g
糖粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備：黃油室溫軟化，雞蛋室溫。
  • 步驟 2/4
    軟化後的黃油加糖粉用電動打蛋器打至發白蓬鬆，呈羽毛狀，分次加入提前打勻的蛋液，打至均勻，體積膨大數倍。要避免油水分離。
  • 步驟 3/4
    篩入低粉，用刮刀拌勻，裝入裱花袋中，尖端剪開口。擠入紙杯約一半的位置（中間擠的要凹一點），放上一勺果醬。
  • 步驟 4/4
    上面再擠上一層糊糊即可。烤箱預熱160度，中層，上下火，25-30分鐘。
釋出於 2018-12-15
48
相關菜譜
寫評論