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【邊吃邊玩】創意意麵—萌萌的龍貓
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deflection恐懼

我一直超級愛龍貓，突然覺得擺盤應該不難。就嘗試一下。初次效果還是不夠完美，不過我自己還是覺得挺萌的。哈哈哈哈哈。

食材
意麵 100g
雞蛋 兩個
蘆筍 10根
鹽 適量
番茄醬 適量
海苔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    意麵約煮六分鐘，可以嘗一下。盛出鍋，過涼水，若還是怕意麵粘在一起，可以加少許橄欖油拌一下，即可擺盤。
  • 步驟 2/3
    將雞蛋蛋黃蛋白分開。鍋中倒油，僅用蛋白煎出一大兩小三個圓形。若為簡單，可以將小圓煎的厚一些，切成兩片即可。
  • 步驟 3/3
    擺盤。將海苔用剪刀剪出合適的樣子即可。
小貼士

為了擺盤好看，所以看起來比較淡。我一般是加蔬菜番茄醬拌著吃。

釋出於 2018-07-15
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