jxcaipu logo
牛油果色拉盅
5.5萬 熱度 34 收藏
蛋撻

今天介紹的吃法相比較剛剛介紹的多了幾個步驟，但是成品不論從外觀上還是口感上都要更勝一籌，作為平時的小食或是餐後點心都是不錯的選擇。而現在正逢新年，有親朋好友來做客的端上今天的這款小小色拉盅也絕對的為你增光添彩加分滿滿的。

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 1個
水煮雞蛋 1個
速凍玉米 適量
車打芝士片 1片
杏仁片 適量
色拉醬 適量
油醋汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛油果對半切開
  • 步驟 2/6
    用勺子舀出果肉，保留完整的果殼備用，用叉子把果肉壓成果泥。
  • 步驟 3/6
    水煮雞蛋切成小碎塊備用；玉米煮熟瀝乾水份備用。
  • 步驟 4/6
    把牛油果果泥、水煮雞蛋碎和玉米混合並加入撕碎的芝士片拌勻
  • 步驟 5/6
    把混合物裝入牛油果果殼中。
  • 步驟 6/6
    表面擠適量色拉醬，放上適量杏仁片，送入預熱210烤箱，烘烤約15分鐘。
小貼士

1.牛油果表面呈棕色且按上去是偏軟時食用最佳，切開後取出果肉可以輕易壓成泥狀。

2.表面色拉醬也可換成芝士，馬蘇裡拉或是車打芝士都行，看手頭的材料方便了。

釋出於 2019-03-02
174
相關菜譜
寫評論