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水蜜桃椰漿西米露
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酷酷的披薩

西米露，很受歡迎的甜品，可以用椰漿，牛奶，酸奶，椰汁等等，搭配各種水果，入口順滑香甜，閒暇的時候能來上這麼一份，真是很幸福的享受。

時間:30分鐘-1小時
食材
西米 50克
椰漿 20毫升
黃水蜜桃 2只
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    備料
  • 步驟 2/18
    九陽公主系列電磁灶，配套鍋裡倒入半鍋水加入西米，開大火煮開
  • 步驟 3/18
    煮開後換小火，邊煮邊時常攪拌避免粘鍋。
  • 步驟 4/18
    煮至西米中心有一點點的小白點，關火蓋蓋悶著
  • 步驟 5/18
    桃子洗淨去皮去核，一個桃子切大塊
  • 步驟 6/18
    另一隻桃子切小塊
  • 步驟 7/18
    大塊桃子混入20毫升椰漿放入料理機打成糊
  • 步驟 8/18
    把桃子糊倒入玻璃杯底部
  • 步驟 9/18
    這時候西米也燜熟了
  • 步驟 10/18
    用漏勺撈出反覆過涼，瀝乾水分
  • 步驟 11/18
    在杯裡加入西米和椰漿
  • 步驟 12/18
    最後放上之前切好的小塊桃粒，澆上適量的蜂蜜即可
  • 步驟 13/18
  • 步驟 14/18
  • 步驟 15/18
  • 步驟 16/18
    九陽電磁灶，配套的小鍋裡裝著小小電磁灶
  • 步驟 17/18
    帶防燙把手的不鏽鋼小鍋
  • 步驟 18/18
    大火，小火，開關，簡單明瞭的操控
小貼士

椰漿可以換成牛奶，酸奶，椰汁。

蜂蜜的量根據自己喜好加減。

此菜譜如圖玻璃杯約兩杯的量

釋出於 2019-03-07
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