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香辣培根意麵
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看仁琴境嗚

在祖母的廚房吃到的,很喜歡,嘗試自己做的

食材
義大利麵 適量
煙燻培根 適量
少量
幹辣椒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    超市買的義大利麵,要細一點的那種,水開後煮8分鐘左右,起鍋放涼,注意煮時適量加鹽
  • 步驟 2/6
    煮麵時可剁好蒜蓉,可根據口味決定用多少,我個人是比較喜歡多一點的
  • 步驟 3/6
    把培根切成方片,都是超市買的現成的
  • 步驟 4/6
    下油鍋炒熟,我用的是橄欖油哦,更搭嘛
  • 步驟 5/6
    放入煮好的意麵一起炒,再加入蒜泥和幹海椒,加入少量鹽就OK啦
  • 步驟 6/6
    雖是第一次做,個人覺得還是比較成功哦。我做的是兩人份,所以比較多,如果面少一些,感覺會更好。注意一定要放蒜泥哦,這個是關鍵
釋出於 2018-09-02
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