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紅酒芝士龍蝦尾
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霧氣personality
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時間:10-30分鐘
食材
龍蝦尾 一尾
芝士片 2片
羅勒碎 2g
紅酒 20g
全脂牛奶 200g
黑胡椒 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    龍蝦尾斬段，浸入紅酒。
  • 步驟 2/8
    準備湯汁，羅勒，黑胡椒
  • 步驟 3/8
    紅酒
  • 步驟 4/8
    cheese片
  • 步驟 5/8
    湯汁：牛奶，紅酒，羅勒碎，黑胡椒，cheddar cheese，cheese 片
  • 步驟 6/8
    龍蝦段切口沾少許澱粉，高溫油炸，龍蝦殼變紅為準。
  • 步驟 7/8
    將炸好的龍蝦放入湯汁中，慢慢翻攪，cheese容易粘鍋，直至湯汁濃稠。
  • 步驟 8/8
    西蘭花做裝飾。
釋出於 2019-02-28
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