jxcaipu logo
土豆沙拉
5.7萬 熱度 35 收藏
長歌颯沓

夏天來了，冰箱就成了做冷盤的必備工具。這道土豆沙拉是家中來客人時就會出現的冷盤之一，小朋友非常喜歡，零廚藝也能做好。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
方腿肉 1塊
豌豆 一把
胡蘿蔔 一段
沙拉醬 一支
涼開水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮切丁。方腿肉切丁。胡蘿蔔去皮切丁。豌豆室溫解凍。
  • 步驟 2/4
    土豆，焯熟後，用涼開水洗去浮末，瀝乾水分晾涼。胡蘿蔔和豌豆焯熟，瀝乾水分，放到容器裡待涼透。
  • 步驟 3/4
    完全涼透後，擠入沙拉醬。
  • 步驟 4/4
    攪拌均勻，入冷藏1小時後食用更美味。
小貼士

1.土豆無需焯的太爛，否則攪拌時會不成形。2.土豆焯熟後，用涼開水洗去浮末。3.焯熟的蔬菜一定要涼透再擠入沙拉醬。4.拌勻後放冰箱冷藏一小時後更美味。

釋出於 2018-11-02
47
相關菜譜
寫評論