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南瓜小鮑濃湯
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前手纜諗媒

一直對於西餐de炒麵粉無能，終於在廈航上看到食譜。完全成功！老爸一邊吃一邊32個贊，好難得有芭比喜歡！

時間:10-30分鐘
食材
小鮑魚 適量
南瓜 適量
淡奶（牛奶） 適量
洋蔥 適量
蒜蓉 適量
黃油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    南瓜去皮，切小塊，微波爐叮熟，壓成泥。
  • 步驟 2/3
    鍋裡融化黃油，加洋蔥丁、蒜蓉炒香，加入淡奶，水，南瓜泥，適量麵粉（麵粉用來調節湯的濃度）。燒開後加入鹽、胡椒調味。可以適當糖。放涼後放入攪拌機，裝盤點淡奶和薄荷葉裝飾。
  • 步驟 3/3
    鮑魚去內臟，洗淨，切花刀。熱水汆熟。加入濃湯。
釋出於 2018-08-30
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