南瓜性溫味甘熱量低,所含的南瓜多糖能提高機體免疫功能,富含的果膠又可以保護胃黏、減少膽固醇的吸收,有降血糖和減肥的功效,不愧是“蔬菜之王”。與富含澱粉和多種維生素的土豆搭配在一起,即可飽腹又對身體健康有益。在經歷過大吃大喝的春節後,處在各種病菌滋生的春季,這道濃湯真的是非常適合大家食用的一道美味。
1.加入水的量可以根據個人喜好的口感增減;
2.濃湯要趁熱吃,這樣味道更好。