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南瓜酸奶濃湯
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際糙低棠巡

一說到南瓜濃湯，土豆濃湯，往往讓人想到的是西餐的湯，但是換個配方，換個口味，做成中式的濃湯，香甜味美，反倒更適合國人的口味。試試這個配方的湯吧！

食材
南瓜 500g
花生米 100g
酸奶 200g
水果 適量
熟芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜一截
  • 步驟 2/9
    蒸熟
  • 步驟 3/9
    南瓜肉挖出來，皮不要，肉放入豆漿機中
  • 步驟 4/9
    酸奶倒入
  • 步驟 5/9
    烤熟的花生倒入
  • 步驟 6/9
    全部倒入豆漿機後開啟果蔬冷飲檔（即單獨攪拌功能）
  • 步驟 7/9
    攪拌完成後即成濃濃的南瓜花生濃湯
  • 步驟 8/9
    把濃湯盛入碗中，撒上一點熟芝麻
  • 步驟 9/9
    為了兒子早餐能更快捷的把水果吃下去，我把火龍果給他挖到了碗中，這樣一碗即有堅果，又有奶，還有果蔬的香甜濃湯就完成了，而且沒有一點點糖，健康又美味
小貼士

很簡單的一道湯，南瓜泥和酸奶的配比可以根據自己喜好調整，不是一成不變的。

釋出於 2024-04-30
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