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【教煮廚藝班】披薩界的愛馬仕——黑松露披薩
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醉酒夢紅顏通邊
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時間:10分鐘內
食材
芝士條 適量
黑松露 適量
蘑菇 適量
麵餅 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材準備
  • 步驟 2/15
    首先我們把蘑菇和黑松露切好
  • 步驟 3/15
  • 步驟 4/15
    之後把切好的黑松露放入研磨器，倒入少許橄欖油，開始研磨，就像搗藥一樣。
  • 步驟 5/15
  • 步驟 6/15
  • 步驟 7/15
    研磨好之後倒入橄欖油熱鍋
  • 步驟 8/15
    等油燒熱以後加入洋蔥和蘑菇開始翻炒，如果覺得味道太淡可以撒點鹽，注意洋蔥和蘑菇不要炒太熟哦，等香味比較濃的時候就差不多了。
  • 步驟 9/15
    現在我們回到麵餅的製作，首先我們將已經研磨好的黑松露塗在麵餅上
  • 步驟 10/15
    塗完黑松露後將芝士撒在麵餅上
  • 步驟 11/15
    最後放上已經炒好的洋蔥和蘑菇
  • 步驟 12/15
    準備工作做完後就把麵餅放入烤箱吧！然後就靜靜等待美味的披薩出爐吧！
  • 步驟 13/15
    等披薩出爐後可以用松露刨再刨幾片松露，如果有意粉不習慣直接吃松露，也可以事先將松露刨好放在披薩上，再放進烤箱烤，不過教煮喜歡純天然的食材，也建議各位意粉可以學學教煮的做法哦！
  • 步驟 14/15
    最後放上效果圖，一盤美味的黑松露披薩就完成了！可能有意粉在想上哪才能買到黑松露和松露刨呢？沒關係，食尚煮藝就有提供哦！只要在微信裡給教煮留言，或撥打教煮專線4000-269-259預訂，教煮就會送貨上門啦！
  • 步驟 15/15
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釋出於 2018-09-26
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