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彩虹土豆泥 土豆泥簡易版
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夏有森光暖
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適合嬰幼兒,幼兒園六一兒童節或者美食分享的時候都是不錯選擇
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
適量
旺仔牛奶
適量
煉乳
少量
烹飪步驟
步驟 1/5
根據自己自身需求取適量土豆蒸20分鐘左右應該差不多就熟了PS:小貼士土豆帶皮蒸會比較香,如果無法確定熟不熟,拿筷子戳一下,很容易就戳穿土豆就說明土豆已經熟了
步驟 2/5
熟了的土豆去皮,壓成泥!然後用細濾網,壓濾一下!壓過用濾網的土豆泥特別細膩柔軟!入口即化PS:過濾注意事項 不要一下放太多,因為土豆比較粘,一點點壓反而很容易過濾下來
步驟 3/5
倒入100毫升左右的旺仔牛奶和一勺煉乳,煉乳只是調味而已,不喜歡太甜也可以少加或者不加自己試一下口感,不夠甜再加一些牛奶和煉乳,只要不要把土豆泥加的非常稀都是可以的PS:不喜歡甜的可以改成放鹽和黑胡椒!
步驟 4/5
紙杯蛋糕杯的底部放兩顆椰子酥,因為我長期呆河內所以我用的是越南特產的椰子酥,這個不太甜,把土豆泥放進去,聞起來就有淡淡椰子香,更增加食慾買不到的話你們可以改成其他,或者不放
步驟 5/5
然後把土豆泥放進蛋糕裱花袋,擠出可愛的形狀,最後撒一些彩色巧克力條做裝飾!OK搞定
釋出於 2018-11-21
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