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自制酸奶加芒果粒
7.2萬 熱度 60 收藏
武十九之夏

自從看到很多人自制常溫酸奶，總是忍不住想要一試，經不住誘惑，終於網購了酸奶菌，其他牌子不認識，安琪老用它的酵母，想來不錯，還有人推薦川秀， 下次用完試試

時間:1-2小時
食材
全脂牛奶 800ml
白砂糖 65g
安琪酸奶菌8 1g
芒果 2只
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    酸奶製作步驟忘記拍照了，這裡描述下，常溫酸奶，那自然是夏天做啦，這是剛做完的還沒冷藏
  • 步驟 2/10
    見樓主酸奶製作過程
  • 步驟 3/10
    芒果兩隻，我網購的貴妃芒，核薄，肉厚，甜，最重要便宜啦
  • 步驟 4/10
    切小粒，放容器裡
  • 步驟 5/10
    留一些芒果粒等下用
  • 步驟 6/10
    冷藏12小時後的酸奶，濃郁醇厚，我都用大湯勺了，拉絲好吃，澆到芒果容器裡，多少隨你心意啊哈哈
  • 步驟 7/10
    看看自己做的酸奶，真的拉絲好純呀
  • 步驟 8/10
    看著流口水了吧，嘻嘻
  • 步驟 9/10
    最後把之前留的芒果粒放上去， 我不會擺盤，吃起來太棒了，不用擔心裡面芒果不夠多
  • 步驟 10/10
    再來攪拌下，口口留香，芒果與酸奶的完美結合
釋出於 2018-11-12
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