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菲力牛排
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為了紀念日親自下廚,走一下西式風!
食材
牛排半成品
適量
黃油
10g
薯條
200g
豆角
少許
酸菜
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
在超巿買的牛排半成品,牛肉是入味過的,黑椒汁放入微波爐加熱後侍用
步驟 2/4
放入黃油,熱後放入牛排,勤翻面,如何辯別熟成度,用刀劃小口,按壓後出水汁未見血水,即7至8成熟可以盛出了
步驟 3/4
炸好薯條,搭上小蕃茄和時蔬,淋上黑椒汁即成!
步驟 4/4
配上水果沙拉、甜品,開瓶汽泡酒,嘻嘻
小貼士
配菜可以自己搭,水煮蘿蔔、南瓜、酸黃瓜都可以
釋出於 2018-11-20
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