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芝士焗海鮮
6.3萬 熱度 12 收藏
勞資有保險昂

受必勝客選單的誘惑，再DIY芝士焗海鮮吧，賣相肯定無法比，但味道也絕對super好！蝸牛盤太小了而且只有6孔，於是用丸子鍋，這麼一盤還嫌少呢 ；這次買的不是馬蘇裡拉乳酪，不好拉絲~~~~

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 15只
花蛤 15只
中等魷魚 1條
乳酪 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
黑胡椒粉 適量
甜辣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    蝦去殼去蝦線；魷魚切小塊；
  • 步驟 3/6
    蝦入沸水燙一下撈出；魷魚焯燙撈出；花蛤煮開殼取肉洗淨；
  • 步驟 4/6
    加鹽、甜辣醬、黑胡椒粉適量拌勻醃5分鐘；
  • 步驟 5/6
    丸子鍋刷一層橄欖油，每孔放入蝦、花蛤肉、魷魚；
  • 步驟 6/6
    乳酪切絲；將每個孔都塞滿乳酪絲，入烤箱烤15分鐘即可。
釋出於 2018-06-27
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