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核桃仁餅乾
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英武可

孩子不愛吃核桃仁，平時愛吃餅乾，於是想到做一款含有核桃仁的餅乾。

時間:30分鐘-1小時
食材
無鹽黃油 100g
低筋麵粉 160g
糖粉 80g
打撒雞蛋液 25ml
核桃仁 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    黃油軟化後，加入糖粉，用打蛋器打發。
  • 步驟 3/6
    加入雞蛋液繼續攪打到黃油與蛋液完全融合
  • 步驟 4/6
    篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌均勻並加入核桃仁和成麵糰
  • 步驟 5/6
    用保鮮膜包上擀成如圖所示方塊，放入冰箱冷凍半小時。
  • 步驟 6/6
    從冰箱拿出冷凍好的面塊，用刀切厚片放入165度預熱的烤箱，烤二十分鐘。
釋出於 2018-07-07
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