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自制電影院爆米花
4.5萬 熱度 22 收藏
亦楓天屎的翅膀

超級容易做的爆米花,電影院賣二十幾塊一份,其實原料十分便宜。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 50g
黃油 30g
焦糖 適量
黃油 20g
白糖 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好玉米粒
  • 步驟 2/7
    開小火融化黃油
  • 步驟 3/7
    倒入玉米粒,使玉米粒充分沾滿黃油,
  • 步驟 4/7
    開中火,蓋上蓋子,直到有一兩顆開始爆開就調小火,然後拿起鍋子晃動使受熱均勻。
  • 步驟 5/7
    煮焦糖,黃油小火融化,倒入白糖,千萬不要攪拌,直到變成琥珀色加入一小撮鹽調味,攪拌均勻倒入爆米花快速拌均勻
  • 步驟 6/7
    撰寫製作步驟
  • 步驟 7/7
    撰寫製作步驟
小貼士

菜譜裡面的鹽,糖,油都可以自己按喜好再重新調配

釋出於 2018-08-03
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