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自制電影院爆米花
4.5萬 熱度
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超級容易做的爆米花,電影院賣二十幾塊一份,其實原料十分便宜。
時間:10分鐘內
食材
玉米粒
50g
黃油
30g
焦糖
適量
黃油
20g
白糖
50g
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好玉米粒
步驟 2/7
開小火融化黃油
步驟 3/7
倒入玉米粒,使玉米粒充分沾滿黃油,
步驟 4/7
開中火,蓋上蓋子,直到有一兩顆開始爆開就調小火,然後拿起鍋子晃動使受熱均勻。
步驟 5/7
煮焦糖,黃油小火融化,倒入白糖,千萬不要攪拌,直到變成琥珀色加入一小撮鹽調味,攪拌均勻倒入爆米花快速拌均勻
步驟 6/7
撰寫製作步驟
步驟 7/7
撰寫製作步驟
小貼士
菜譜裡面的鹽,糖,油都可以自己按喜好再重新調配
釋出於 2018-08-03
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