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糖水草莓罐頭
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大豬肘子不服輸

本來多吃新鮮的水果是件好事，可是現在各種農藥化學試劑用的讓人真是不放心，尤其給孩子吃。以前買草莓都買最大最貴的，現在才知道大的都是打了膨大劑，也是，想一想，我們小時候的草莓都是小小的。所以現在，我經常去早市買一些小小的自然生長的草莓，但是回來也還是需要小蘇打水浸泡後再吃哦！

食材
草莓 500g
冰糖 150g
水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    草莓很嬌貴，也許買的時候很好，等你晃晃悠悠拎回家他們自己就已經碰的不像樣了，再吃不了，放冰箱也沒用，只能扔了，這是今天趕早市買的吃不了的，正發愁呢，突然一想做成罐頭豈不好，再放冰箱，甜甜的，涼涼的，哈哈……
  • 步驟 2/5
    剩了大概有1斤的草莓，放了600ml水，150g冰糖煮開煮化。
  • 步驟 3/5
    放入草莓小火煮開即可。比做草莓醬還省事～
  • 步驟 4/5
    平時買罐頭的瓶子不要扔，熱水消毒控幹水分，裝入煮好的草莓，熱著就裝入，儘量裝滿一些，但也要就有餘地。擰上蓋子，倒扣，這樣瓶子就變真空了。晚上做的，圖好暗。
  • 步驟 5/5
    涼了以後放冰箱，吃的時候拿出來舀一碗，真好吃啊……
釋出於 2018-10-10
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