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懶人布丁（吉利丁版）
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頻獨碩駁踩

我做的是兩小玻璃瓶的量，做了純牛奶和抹茶兩種口味，喜歡可可的加可可粉同理。我不愛吃甜，喜歡吃甜的朋友糖量加倍

時間:10分鐘內
食材
牛奶 200g
檸檬水或涼白開 一勺
吉利丁粉 5g
糖粉或砂糖 8g
抹茶粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    量取準備食材
  • 步驟 2/6
    牛奶加糖粉或細砂糖混合上鍋，加熱一分鐘，出鍋的牛奶攪拌，碗外摸著不燙就行了
  • 步驟 3/6
    吉利丁粉中加入檸檬水或涼開水
  • 步驟 4/6
    放入吉利丁粉，使其融化攪勻
  • 步驟 5/6
    用勺子放入玻璃瓶中，製成純味的，然後將抹茶粉混入牛奶中，攪勻後，同樣用勺裝入玻璃瓶中
  • 步驟 6/6
    放涼後，如果抹茶出現沉澱，就攪拌下，然後放入冰箱冷凍一小時即可食用，很美味
小貼士

我比較懶，沒有過篩，細緻的親可以過篩後再裝瓶，口感會更細膩會

釋出於 2019-02-17
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