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蔓越莓曲奇-滿滿的都是蔓越莓呀Ｏ(≧▽≦)Ｏ
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洃小胖子子
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 115g
黃油 75g
糖粉 50g
蔓越莓幹 若干
雞蛋液 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將軟化的黃油和糖粉混合打發，稍微有點大白即可。
  • 步驟 2/7
    加入雞蛋液攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    篩入低筋麵粉用刮刀拌勻。
  • 步驟 4/7
    放入適量蔓越莓幹，再次拌勻。
  • 步驟 5/7
    整成自己想要的任意形狀用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時，記住記住是冷凍哦。取出切成5mm左右大小均勻的薄片。
  • 步驟 6/7
    整齊的擺放在烤盤中，注意要有空隙，放置餅乾烤制中粘連在一起。入烤箱175度25分鐘左右即可（具體情況視不同烤箱略有不同）。
  • 步驟 7/7
    滿滿都是蔓越莓的曲奇，香濃滋味無法擋╰（￣▽￣）╭
釋出於 2018-09-29
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