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黃金芝士焗番薯
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覓芹逢
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時間:10-30分鐘
食材
紅薯 兩隻
馬蘇裡拉芝士 100g
雀巢淡奶油 30ml
雀巢純牛奶 30ml
安佳黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番薯洗淨，流水沖刷至表面無泥，切成3cm見方的小塊。
  • 步驟 2/7
    鍋中加水，上汽後蒸20分鐘至筷子可以輕鬆插透番薯。
  • 步驟 3/7
    黃油融化，加入奶油、牛奶攪拌均勻備用。
  • 步驟 4/7
    番薯取出，剝皮壓成泥。
  • 步驟 5/7
    將調製好的液體與番薯泥攪拌均勻，放入瓷碗中抹平。
  • 步驟 6/7
    馬蘇裡拉芝士刨絲，鋪滿表面。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱五分鐘，上下火200度烤10分鐘，裝飾上薄荷葉就可以裝盤咯～
釋出於 2018-08-27
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