看到飄兒老師做的芝士焗番薯就超級喜歡,早早就買了馬蘇裡拉芝士乳酪,昨天做了一份,味道特別棒呢。
冬 天在我們這邊吃紅薯是特別多的,整個冬天我們家裡最不能少的也就是紅薯了,哪天如果吃完了,等下一個集市上還會買上一袋子,用來熬玉米麵粥孩子最喜歡喝 了,味道甜甜的。另外就是用烤箱直接烤紅薯,想要烤紅薯的時候,就買一些個頭均勻的,比較小一點的,這樣銬起來熟得快,而且特別香甜,比外邊賣的一點也不差。
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量 非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
現在很多賣的紅薯本身就比較甜了,可以考慮不加糖,我做的加了糖感覺甜度有點高。
自己一個人吃的話真的要減少一點分量了,不然真的吃不完啦。