黑椒牛肉炒意麵
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艾海珍亭
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味道非常好~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
主料。 -
步驟 2/9
鍋中燒開水，放入義大利麵和半匙鹽，煮8分鐘；
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步驟 3/9
撈出瀝乾，加橄欖油拌勻待用；
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步驟 4/9
牛肉切小片，磨入少許黑椒碎，加少許鹽和糖醃製均勻，再加入少許澱粉和1湯匙水攪拌均勻，最後倒入半湯匙油封油；
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步驟 5/9
荷蘭豆摘洗好焯水； 紅椒切絲；
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步驟 6/9
熱油鍋，倒入牛肉大火快炒至變色；
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步驟 7/9
倒入荷蘭豆和紅椒絲；
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步驟 8/9
倒入意粉炒勻； (喜歡多汁的可以酌量灑點水)
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步驟 9/9
磨入少許黑椒碎，加少許生抽炒均勻，加鹽調味即可裝盤。
釋出於 2018-08-15
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