讓人一吃就忘不了的魚米花 - 讓人一吃就忘不了的魚米花的做法,讓人一吃就忘不了的魚米花怎麼做好吃,讓人一吃就忘不了的魚米花的家常做法 - 京細菜譜

讓人一吃就忘不了的魚米花

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沉悶的天氣，給北京這座城市帶來一絲沉重、一絲苦悶。吃過午飯，有的同事在高速運轉的空調下午休，有的坐在陽臺上希望可以來股自然風，唯獨老魚在廚房準備小吃。

食材

深海鯛魚 3塊

鹽適量

胡椒適量

雞蛋三個

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把鯛魚切成塊狀，放入盤中。
步驟 2/9

把薑切片、蒜拍碎，備用。
步驟 3/9

依次在鯛魚塊中加入生抽、薑片、蒜、胡椒粉、鹽、料酒，並攪拌均勻。
步驟 4/9

把微波爐上火預熱180度。
步驟 5/9

把雞蛋在碗中打成蛋液。
步驟 6/9

用醃過的魚塊裹上澱粉。
步驟 7/9

之後依次裹上蛋液、麵包糠後，在烤盤中擺好。
步驟 8/9

把烤盤放入烤箱，上火180度烤20分鐘。
步驟 9/9

把烤盤拿出，放在盤中，再放點沙拉醬就可以享用了。

小貼士

1、魚塊切小一點

釋出於 2019-03-03