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黑椒牛排
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大寶貝喜歡到普洛旺斯吃牛排,可因小寶貝的到來沒時間帶她去吃了,突然覺得自己也可以下手做一做!
時間:10-30分鐘
食材
牛排
200g
配菜
適量
鹽、黑椒粉
適量
芝麻油
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
買回來的牛排切成5公分左右厚,用刀背硾好牛排後用鹽、黑椒粉、芝麻油醃製二十分鐘後,不粘鍋不放油直接煎,每面煎二至三分鐘左右出鍋裝盤!
步驟 2/2
煎牛排的鍋下洋蔥丁炒香軟,加入適量的醬油、毫油、黑椒汁、生粉水小火煮開後放點黑椒粉即出鍋成為黑椒牛排醬汁!記得煮醬汁時要一直攪拌!
釋出於 2018-06-16
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