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木糠盆栽蛋糕
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冷血哥雁雪

這是為植樹節制作的蛋糕，外面又冷又下雨的，打發一下閒暇時間，於是家裡的櫃子裡翻一番，哈！所有材料都齊全！感謝自己平常有"囤"的習慣，可以隨時隨地，應景而作--漂亮的盆栽蛋糕，真真假假，以假亂真，讓人耳目一新。

時間:10-30分鐘
食材
消化餅乾 80g
奧利奧餅乾碎 50g
淡奶油 200g
細砂糖 10g
糖粉 10g
巧克力石頭 適量
薄荷葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    家裡櫃櫥翻一翻全部齊全，大集合。
  • 步驟 2/12
    首先，分開稱好消化餅乾和奧利奧餅乾碎(奧利奧餅乾也可以，但要去掉中間的夾心)，用保鮮袋裝著。
  • 步驟 3/12
    最好是用二個保鮮袋裝著，這樣擀麵杖擀的時候就不會怕破了漏出來。
  • 步驟 4/12
    擀好的二種餅乾碎末，分開裝著，10g細砂糖分別加入兩種餅乾末拌勻。
  • 步驟 5/12
    稱好淡奶油，加入糖粉打發。(淡奶油打發前必須有冷藏24小時的，這樣才能打發，是冷藏哦)
  • 步驟 6/12
    將淡奶油打發到細紋路出現即可。
  • 步驟 7/12
    將打發好的淡奶油裝入裱花袋中，不需要花嘴，剪個小口就OK了！
  • 步驟 8/12
    盆栽模具底層首先鋪上一層消化餅乾碎末。
  • 步驟 9/12
    然後擠上一層奶油，再鋪上一層消化餅乾，再擠上一層奶油，重複。
  • 步驟 10/12
    最後一層鋪上的是奧利奧餅乾碎末。
  • 步驟 11/12
    然後插上薄荷，隨意擺上巧克力石頭，裝飾完畢！(與木糠蛋糕製作方法大同小異，冷藏之後再品嚐口感更棒哦。)
  • 步驟 12/12
    即簡單又美觀又超級好吃的木糠盆栽蛋糕。你也趕緊試試吧！
小貼士

木糠盆栽蛋糕其實和製作木糠蛋糕的方法是一樣的，用消化餅乾或奧利奧餅乾都可以根據個人愛好來定，木糠蛋糕製作成功後放入冰箱冷藏幾個小時再品嚐，口感更棒哦！

釋出於 2018-06-24
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