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時間:10-30分鐘
食材
土豆
二個
牛奶
100ml
黃油
一小塊
食鹽
適量
黑胡椒
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆洗乾淨,連皮一起下鍋煮。煮到能戳動為止。最好挑小點的土豆,大的要煮很久。
步驟 2/7
撈出土豆淋冷水可快速剝皮。
步驟 3/7
把土豆壓成泥。可以放在碗裡,用勺子按壓著搗碎;或者放在保鮮袋裡,用擀麵杖碾碎。
步驟 4/7
土豆倒入鍋中,加一點牛奶(圖片上我牛奶加多了,熬了很久╯﹏╰),一小塊黃油,一勺鹽,小火煮,攪拌至粘稠。
步驟 5/7
成品
步驟 6/7
撒上黑胡椒,裝盤。
步驟 7/7
加入喜歡的蔬菜丁,香腸,就能變身土豆沙拉。
釋出於 2018-09-01
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