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客浦TO5330烤箱------花邊薩拉米腸披薩
7.9萬 熱度
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客浦首款TO5330動淨系列烤箱,全網首款和麵烤箱:和麵、發酵、烘烤一機多用,33L黃金容量、內外不沾塗層、上下獨立溫控,回形發熱管受熱更均勻
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
300G
溫水
160G
酵母粉
3G
王中王火腿腸
4根
薩拉米腸
適量
馬蘇拉里乳酪
適量
玉米粒
適量
金槍魚罐頭
適量
青椒
半個
紅椒
半個
黃椒
半個
番茄沙司
適量
橄欖油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/22
準備好所需食材
步驟 2/22
麵粉 酵母 水 分別稱重
步驟 3/22
溫水化開酵母,攪拌均勻後到入麵包桶中
步驟 4/22
加入高筋麵粉
步驟 5/22
將烤箱鍵轉到啟動和麵功能,然後長通模式,15分鐘自動和麵
步驟 6/22
活好面後放入盆中進行發酵
步驟 7/22
發酵2倍大,將發酵好的麵糰,揉成光滑的麵糰
步驟 8/22
切下三分之一,用於卷香腸
步驟 9/22
將切下來的三分之一面團擀成面片
步驟 10/22
放上香腸捲起,將多餘的部分切掉
步驟 11/22
用刀將香腸卷切成小段兒
步驟 12/22
將pizza盤中塗些橄欖油
步驟 13/22
將圓餅放入盤底
步驟 14/22
將香腸段底部沾水,放在披薩盤的四周
步驟 15/22
靜置醒發20分鐘左右。然後用叉子或者滾型針或者牙籤在麵餅上扎空,塗上番茄沙司
步驟 16/22
擺上薩拉米腸
步驟 17/22
擺上各種彩椒絲
步驟 18/22
放些玉米粒
步驟 19/22
放上金槍魚罐頭
步驟 20/22
最有撒上馬蘇拉里乳酪,喜歡吃乳酪的可以多放一些,然後在小腸上塗些橄欖油
步驟 21/22
烤箱預熱,190度,5分鐘
步驟 22/22
將披薩放入烤箱中,上火190度,下火210度,烤35-40分鐘即可。
釋出於 2018-11-17
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