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生菜沙拉：享受輕食的舒服時光
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若雪櫻花草含梅

　偶爾，就想吃點清淡的，尤其是在大魚大肉之後。中午，吃了牛肉火鍋，晚上就只想吃點青菜。家裡剛好有可以生吃的生菜，加點青瓜，加點葡萄乾，再加點沙拉醬，拌勻，美味得很。有時，也可以適當清清腸胃，吃點素，享受一下輕食的舒服。

時間:10-30分鐘
食材
有機生菜 200g
青瓜 1根
葡萄乾 1把
沙拉醬 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜只選嫩葉，用加了鹽的清水浸泡10分鐘，洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/9
    挑選稚嫩的青瓜。
  • 步驟 3/9
    將青瓜去皮去瓤，切丁，用加了鹽的清水浸泡10分鐘。
  • 步驟 4/9
    將青瓜瀝乾水分。
  • 步驟 5/9
    葡萄乾用溫開水洗淨，瀝乾水分。
  • 步驟 6/9
    將瀝乾水分的生菜放入沙拉碗中。
  • 步驟 7/9
    加入青瓜。
  • 步驟 8/9
    加入葡萄乾。
  • 步驟 9/9
    加入沙拉醬，拌勻，開吃。
小貼士

拌沙拉的青菜最好要選可以生吃的有機青菜，生菜沙拉加葡萄乾真的好吃，強烈推薦加點葡萄乾。

釋出於 2018-09-26
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