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蔥油醬炒麵
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老師的初號機
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時間:10-30分鐘
食材
麵餅 1個
蔥 3根
蔥油 適量
蠔油 1湯匙
醬油 3湯匙
拌飯醬 1湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔥洗淨切絲待用，取一小碗，倒入蠔油、醬油、拌飯醬攪拌均勻待用
  • 步驟 2/3
    麵餅放入沸水中煮散後撈出,用涼水衝30秒
  • 步驟 3/3
    鍋內倒入蔥油燒熱，放入蔥絲煸炒後倒入麵條，稍微炒散後淋上調好的醬汁，炒至幹身即可
小貼士

1.如沒有蔥油，可以用其他油代替，當然沒有蔥油來得香

2.醬汁一定要事先調好，免得炒麵時手忙腳亂

3.吃的時候撒點炒過的芝麻會更香哦

釋出於 2019-01-21
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