金瓜香芋泥
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fertile大蛇丸
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三年前，在藍色港灣逛遊的時候，在公園16號吃了一次金瓜芋泥，價格不菲但是風味絕佳。昨天在順豐優選買6塊錢買了兩個小金瓜，4塊錢買了一盒香芋，今天就順手做了這個金瓜香芋泥，原材料成本不超過10塊錢，成品軟糯香甜，老少咸宜，賣相也不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
香芋洗淨，用德爾電蒸鍋蒸半小時，熟透 -
步驟 2/7
蒸芋頭的時候，咱處理好小南瓜，用水果刀取個蓋，取出南瓜瓤，洗乾淨，準備顆松子仁
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步驟 3/7
芋頭蒸好後，去皮，加少許牛奶用德爾料理機打成香芋泥
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步驟 4/7
往香芋泥裡邊加一些煉乳和白砂糖，再打一會，攪拌均
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步驟 5/7
把做好的香芋泥裝進南瓜盅，蓋上蓋子，上電蒸鍋蒸半小時
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步驟 6/7
蒸好的南瓜輕輕的拿出來，放進盤子裡，開啟蓋子，先用勺子吃芋泥，再吃南瓜，南瓜也被蒸透了，很軟很軟，香香甜甜
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步驟 7/7
南瓜和香芋清清甜甜的滋味，健康又美味，大家都來吃吧！
釋出於 2018-08-01
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