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南瓜香芋餅
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Y-YYTa
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時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜各 150克
煉奶 兩勺
白糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    如圖把南瓜切片上籠蒸15分鐘蒸熟透，其實南瓜是10分鐘就ok，我是和香芋一起，用了15分鐘啦
  • 步驟 2/10
    用勺子把南瓜壓成醬
  • 步驟 3/10
    趁熱加入糯米粉，白糖，我加了一點兒水，增加糯米粉的量
  • 步驟 4/10
    把混合體揉成光滑的麵糰，我的就一般光滑了，因為時間不多嘛
  • 步驟 5/10
    分成七個擠子
  • 步驟 6/10
    香芋上籠蒸15分鐘蒸熟，用筷子刺一下發現香芋輕易刺進去而且有裂痕的就熟透了捏
  • 步驟 7/10
    壓成粉（看圖，真的夠粉吧）
  • 步驟 8/10
    加入煉奶
  • 步驟 9/10
    扮成香芋醬
  • 步驟 10/10
    把一圖的麵糰擠子包住香芋餡，搓圓壓扁如圖，再上鍋小火煎八分鐘就熟了捏！
釋出於 2018-06-15
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