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京糕青蘿蔔絲
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shrine飛翔
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食材
青蘿蔔
1段
山楂糕
1塊
白糖
1勺
烹飪步驟
步驟 1/4
蘿蔔洗淨切絲;
步驟 2/4
用白糖醃製10分鐘;
步驟 3/4
山楂糕切絲,如果都黏在一起,可用清水衝一下;
步驟 4/4
醃好的蘿蔔絲瀝去水份,倒入山楂糕絲拌勻即可。
小貼士
京糕就是山楂糕,如果沒有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好後,可以用涼白開快速的泡一下,避免切好的絲都粘在一起。
釋出於 2018-12-09
128
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