Name: 轉生春捲
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 鯛魚 適量; 魚皮 適量; 春捲皮 適量; 香菇 適量; 洋白菜 適量; 胡蘿蔔 適量; 春筍 適量; 青椒 適量

轉生春捲

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時間:30分鐘-1小時

食材

鯛魚適量

魚皮適量

春捲皮適量

香菇適量

洋白菜適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

首先將香菇，洋白菜，胡蘿蔔，春筍，青椒，鯛魚切末。香菇，洋白菜，胡蘿蔔，春筍分別焯水
步驟 2/4

熱鍋涼油，下鯛魚末，略炒之後放料酒，黑胡椒和少許的鹽調味，然後盛出備用將所有的東西放在一起，再加香油和少許的鹽之後拌勻。然後開始包了，由於只買了兩條比目魚，所以只有4張皮，但是用魚皮做春捲真的大丈夫麼？保險起見還是用幾張正經的春捲皮吧，於是變出現了下面的這三種東西……
步驟 3/4

經過又炸之後的魚皮春捲真是no law to see呀……
步驟 4/4

使用真正的春捲皮

小貼士

啊~~~真是口感酥脆味道鮮美的春捲呀~~~

別跟我提魚皮的事兒！哼！

轉自雨前羽街的日記

釋出於 2018-09-27

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