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海藻蛋湯
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waggon緊張

海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品，海藻有對人類生命極為高階的營養元素。主要還是因為兒子愛吃

時間:10分鐘內
食材
幹海藻 半碗
雞蛋 2個
油、鹽、味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海藻泡水洗淨後切小。
  • 步驟 2/5
    鍋中加水放入蒜頭和油。煮沸
  • 步驟 3/5
    煮沸後倒入海藻，蓋上蓋子。
  • 步驟 4/5
    等好海藻煮沸後，打入雞蛋，攪拌一下。大約兩分鐘後，加入適量鹽、味精。關火
  • 步驟 5/5
    海藻蛋湯完成了。
小貼士

海藻煮後會變大，所以要切很小。

釋出於 2018-08-13
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