因為很簡單所以也沒有拍細節圖啦，材料的克重其實沒有那麼講究，我也是隨手拿起一個湯勺弄的。。

山楂洗乾淨用廚房紙巾擦乾，鍋燒熱，開中小火（不要太大），倒兩湯勺水（我的湯勺跟吃麻辣燙那種湯勺差不多大-_-||），一湯勺糖（不用滿滿一湯勺噢），然後不停的用鏟子翻炒攪拌，糖水開始冒很多小泡泡的時候，倒入半湯勺白醋，用鏟子攪一攪，倒入山楂，同一時間立刻關火，接下來就是不停翻炒啦！山楂均勻裹上糖漿，冷卻後就是這樣了，大概幾分鐘吧，一下就好了。

炒完後鍋就變這樣啦，不用擔心，倒點水泡一下，就能輕鬆洗掉了～