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熗黃瓜--油淋涼拌黃瓜
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時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
2根
大蒜
適量
姜
適量
蔥
適量
紅幹辣椒
適量
生抽
約3勺
醋
約2勺
白砂糖
約2勺
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜兩根切片,放個大點的碗裡方便拌。
步驟 2/6
放入生抽,醋,白砂糖拌勻,醃漬10~15分鐘。
步驟 3/6
醃漬黃瓜的時候正好把蔥薑蒜幹辣椒切好。
步驟 4/6
姜和蒜放部分到黃瓜裡。
步驟 5/6
熱鍋冷油下入剩下的姜蒜和紅辣椒,炒幾下油熱了淋到黃瓜上。
步驟 6/6
撒上蔥花,拌一拌開吃~
小貼士
各種調料的量可以根據個人喜好增減。
釋出於 2018-12-14
183
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