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快手早餐 蔥油拌麵
9.3萬 熱度 15 收藏
嫩佑銘刻應刻
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時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水燒開，下去麵條開始煮，水開下去冷水，等水再次沸騰，再淋一些冷水，反覆三次就可以了，等麵條煮水過程中，把整顆大蔥切段後切絲，忘了拍圖了
  • 步驟 2/5
    麵條出鍋後放入冷水，過一下，然後控幹水裝盤
  • 步驟 3/5
    鍋裡下底油，五成熱下切好的蔥絲，熬到蔥絲略略發焦
  • 步驟 4/5
    下入生抽和老抽，生抽和老抽按一比一的比例，我做的這些夠兩個人用
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤
釋出於 2018-10-03
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